Диета, как видно из названия, была разработана в Финляндии, жители средних широт могут смело выбирать ее, как лучший способ избавиться от лишнего веса.

Основным компонентом диеты является суп, который приятно есть в холодное или сырое время года, когда хочется домашнего теплого аппетитного супа. Суп для диеты прост в приготовлении, вкусовые качества на высоте, а его легкость полезна для организма.

Ингредиенты супа очень мелко измельчаются, поэтому суп, будучи сытным, можно легко переливать в тару, например в бутылку с горлышком, когда образ жизни не позволяет обедать дома или в столовой, но кушать-то хочется.

Вторая особенность диеты — рыбный рацион, который также присущ к этим широтам. Любовь финнов к рыбным деликатесам известна по всему миру, так что тут тоже ничего удивительного.

Рыбу можно употребляться практически в любом виде, но стоит запомнить, что если для приготовления требуется много соли, то этот способ вам не подходит. Нужно употреблять рыбу печеную, вареную, жаренную. Финны больше всего уважают сельдь, треску, семгу, форель.

К этой диете очень подходят раки, который полезны и вкусы. Если раков купить сложно или невозможно, то можно попробовать заменить их креветками, которые тоже очень вкусны и полезны.

Рыбу в вашем рационе можно дополнять нежирным мясом. В лапландской кухне очень почитают оленину, которая стоит дорога, но поразительно вкусна. Для нас проще будет использовать телятину или крольчатину. Хотя, если мясо вам не требуется, то лучше откажитесь от него, таким образом эффективность диеты повышается.

Блюда из круп — последняя важная составляющая диеты. Гречневая и пшенная каша всегда вкусная и сытная, ее можно и на завтрак, и на обед, и на ужин кушать.

Чем ближе к северу вы живете, тем проще будет найти бруснику, клюкву, морошку, которые легко доступны финнам. Секрет ягод в том, что они содержат очень много полезных витаминов. Из ягод можно приготовить вкуснейший мусс или кисель. А вот варенье из них есть не желательно, хотя у нас оно достаточно распространено.

Минимальный срок для диеты — две недели, но эти две недели совсем не покажутся вам каким-то наказанием, так как диета наполнена вкусными и полезными продуктами, от которых вы не будете испытывать чувство голода. За две недели удастся сбросить порядка 5 килограммов.